功效与作用茯神_杨港先生

茯神，为多孔菌科真菌茯苓的菌核去外皮、干燥后得到的白色部分，与茯苓、赤茯苓并称为“三苓”，是中医临床常见的补益类药材。其性平，味甘淡，归心、脾经。具有宁心安神、利水渗湿、健脾和胃之功效，常用于治疗心悸、失眠、多梦、健忘及脾胃不和、食少便溏等症。其性滋润，质和缓，药效持久，深受历代医家推崇。

一、适应症与临床应用

茯神最核心的功效在于安神定志。《名医别录》载其“主胸胁逆气，忧愁惊恐，安精神”。其所治虚烦心悸、夜多怪梦等，症属心神不宁、胆怯不寐者，尤为合拍。茯神能交通心肾，引火归元，此乃《丹溪心法》中提出的“茯苓须带皮纹者始能开心益智”之论点。带皮者则增强安神之力，调畅心神，使人于烦躁郁结中得以澄明。

在现代中医临床上，茯神常用于神经官能症、失眠症、焦虑状态及儿童夜啼等。以茯神配伍琥珀、酸枣仁、远志，可增宁心安神之效。对于肠道系统紊乱的调理，茯神亦有佳绩。其健脾助运之性可以改善纳呆、脘腹胀满，常佐以砂仁、木香、白术等药，以达到腹胀消、脾机复、运化正常之效。

二、功效机制分析

**1. 宁心安神**

茯神的安神作用主要来自其外部的松软质地能舒缓思念心绪，其心经归经源自动物性温和药力直接触达。生活中常见的劳心过度导致心脾两虚、神不安位，用茯神配合党参、黄芪、茯苓以益心脾和神机。现代研究表明，茯神含有茯苓多糖、茯苓酸等活性成分，可调节中枢神经系统功能，促进甘氨酸和γ-氨基丁酸等抑制性神经递质的分泌，从而减轻焦虑、恐惧情绪。

**2. 利水渗湿**

茯神有导湿浊下行之功，能渗湿而利关节。昔人谓其“下行渗湿，直达膀胱”，正是茯神驱湿利水的精准表达。本品常用于水肿、小便不利、脾湿困滞、湿阻中焦诸症。茯神即茯苓去皮后所得，虽药力根基与茯苓相同，但因去其木心，故相对温和，适用于儿童及肠胃敏感体质。现代药理学证实，茯神具有促进尿液排泄的作用，尤其有利尿缩尿功效，对膀胱过度活动所致的排尿失控有良好调节作用。

**3. 健脾和胃**

茯神质润不燥，具有良好的健脾和胃、疏肝解郁之效。切片之初淡然如水，炖煮之后面貌温暖，恰如春风化雨浸润脾胃。对于因化学药物或慢性病致脾胃虚弱，表现为腹胀、纳呆、食后腹胀尤甚者，茯神深受患者欢迎，尤其老弱病患或脾胃虚寒者，更能承担治疗重任。其作用机制包括促进胃肠主动蠕动、调节消化液分泌、增强胃肠道微循环，从而使胃肠功能恢复常态。

三、中医药现代化的研究趋势

随着现代药理学研究的深入，对茯神的化学成分和药理作用有了更全面的认识。研究发现，茯神中的β-茯苓聚糖等活性成分可调节免疫系统，提高巨噬细胞吞噬能力，调节自然杀伤细胞活性等。此外，茯神酸、茯苓次聚糖等成分对调控氧化应激反应具有潜在有效性。基于多组学技术，从“脾肾交战”论治原发性失眠的研究中也发现茯神可参与神经递质的合成与释放，对改善睡眠质量有良好协同作用。

药用植物学对茯神在功效物质内容上的探究，也进一步支持了其在复合药物开发中的潜力。如伏神、泽泻、降香等联用改善轻度认知障碍症的研究，展示了茯神在智慧增强方面的新应用方向。未来中医药现代化之路，正值利用其井喷般的新领域，将“传世经典”转化为“现代护盾”。

四、历史溯源与文化延伸

茯苓为神仙草之首，早在神农尝百草时代即载入典籍。先秦《山海经》有“玉膏”之说，乃神农见茯苓神仙之态而定名。东汉张仲景《金匮要略》首载苓桂术甘汤以之治胸胁胀满，虽曰茯苓，但医家多认可带皮茯核方称茯神。唐代孙思邈《千金方》云其“日诵之、多服之、长生神仙”。

人文意蕴方面，古人对茯神情有独钟。明李时珍《本草纲目》赞其“茯苓须带皮指甲嚼，轻浮俊逸，有仙人之姿”，一个“轻”字道尽茯苓安神灵性。民间素有“一茯苓救百病”之言，不仅是对其综合疗效的肯定，更是深远文化的浸润。润物细无声，伏神安神之效，早已深入到咳嗽调和，抑郁疏导，神不守舍的全面安抚。

结语：茯神以其宁心、利水、健脾之功，在诸多慢性轮回性疾病中无往不利。基于现代药理学的探索，赋予其更多被发现的可能，无论安神疗虚，还是应对外科利水益智、健胃和中，皆长足可及也。其作用机制在于温和润泽、缓中益气，适宜脏腑柔和受之，恰如春风拂面，于细微处舒缓人心，正是中医药宝库中温厚守拙的一面典范。

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佩兰，别名大Thuja、药兰、兰草、香兰等，属菊科蒿属多年生草本植物，常生于山野、路边、河旁等阴湿地方。其全草可入药，具有芳香化湿、解表散寒、止呕、发表等功效，广泛应用于中草药配伍之中。

一、解表散寒

佩兰具有解表散寒的作用。《本草正义》中载“佩兰，能阳解外邪，善于发汗，化湿而利小便，故可助表为用”，这表明佩兰可以通过发汗来帮助驱邪，适用于风寒表证，如周身酸痛、恶寒无汗等，可与桂枝、麻黄等共同使用，适用于表寒证。

二、化湿醒脾

佩兰气芳香，有醒脾开胃、化湿醒脾的功效，其成分中的挥发油和黄酮类物质可促进胃肠道的消化吸收功能，缓解因湿邪引起的厌食、腹胀等症状，适用于中焦气滞湿阻之症，如湿重呕吐，舌苔厚腻等。传统中医认为，佩兰能够“温中止呕，燥湿化痰”。鉴于其芳香性味，佩兰不仅用于治疗湿温、湿热，更常用于运化湿浊，在治疗湿阻脾胃、食积不化、恶心呕吐、胸闷腹胀等症状中，佩兰往往起到消导湿气、促进食欲和消化的作用。

三、理气安神

佩兰性平味辛，有扶正祛邪、理气安神的作用。《本草汇言》曰“佩兰，散脾胃之郁，除口臭之秽”，其治疗因湿邪所导致的心神不宁、头晕目眩等症状，常与薰陆香、玄参等同用，用于治疗心悸失眠、头晕目眩等症状。

四、化痰止带

佩兰含有多种挥发性成分，尤其在治疗妇科病证方面也有一定功效，如口臭、白带异常等。《本草纲目》记载“佩兰，又名大苍，冬月可食，夏月可采为香料，可治疗痰浊”。传统中医理论认为，佩兰具有“止带安胎、安神”的效果，用其煮水服饮，对于湿热引起的带下病、大腹水肿、孕妇腰痛等症状有一定疗效。

五、消炎止疼

佩兰中含有的多种免疫活性成分，能够抑制人体炎症反应，缓解疼痛症状。如一项研究发现，佩兰精油具有显著的抗炎作用，可通过抑制环氧合酶-2的表达，减少炎症介质前列腺素E2的产生，从而缓解炎症反应。此外，佩兰中的某些成分还可抑制细胞因子如IL-1β、TNF-α等的分泌，从而抑制炎症细胞的激活，减轻炎症反应，从而达到消炎止疼的作用。

六、抗菌消肿

传统中医认为佩兰具有“抗菌消肿”的功效，可应用于治疗外科感染、跌打损伤等病症。近期研究发现，佩兰中的黄酮类化合物具有较强的抗菌和抗炎作用，能够显著抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等多种细菌的生长繁殖，且对耐药细菌也有较好的抑制作用。同时，这种方式还通过抑制肿瘤坏死因子-α、白细胞介素-6等炎症介质的释放，达到消肿的效果。

综上所述，佩兰作为一种药用价值极高的草药，在现代医学研究中也显示出了多种功效，不仅可以用于治疗上述病症，还具有一定的抗氧化和抗肿瘤作用。但使用佩兰时仍需注意以下几点：一味草药虽然有广泛的应用范围，但使用不当可能会引发不良反应，因此在使用时需要辨证用药；不同体质的人对佩兰的反应不同，应在专业医师指导下合理使用；孕妇和体质虚弱者应在医生指导下谨慎使用佩兰，以免产生不良反应；过量使用可能导致腹泻等不适，故用量应遵循医嘱；长期大量使用可能对肝脏造成负担，应当注意。

作为一种传统的中药，佩兰在未来有望在临床治疗和日常保健中发挥更加重要的作用。

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玉米，又称苞谷、苞米、粟玉等，是人们常见的农作物之一。其用途广泛，不仅作为主要粮食作物的一部分，还因其独特的营养价值和药用功效而受到人们的青睐。以下是玉米的几个主要功效。

### 玉米的营养价值

玉米富含碳水化合物，膳食纤维丰富，能够提供人体所需能量和纤维素，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。玉米中的维生素B族是必需的营养素，帮助身体维护正常的新陈代谢和神经系统健康。维生素B1（硫胺素）有助于促进食欲、提高能量水平和防止脚气病；维生素B5（泛酸）能帮助身体制造红色血液细胞和形成脂肪，维持消化系统的正常工作；维生素B6（吡哆醇）对中枢神经系统和免疫系统的健康至关重要，有助于减少身体疲劳和抑郁情绪。玉米中的黄体素和胡萝卜素，具有保护眼睛的作用，可预防眼部疲劳和近视发展。此外，玉米还很丰富的抗氧化剂，如多种维生素E和微量元素硒，能够清除自由基，抗氧化，降低炎症反应，对心脑血管疾病的预防具有积极作用。

### 玉米的药用价值与应用

1. **治疗尿路感染**：玉米须具有利尿通淋、清热解毒的功效，适用于尿路感染，如尿路感染、泌尿系统炎症等，同步可以改善小便不畅、尿中带血等症状。玉米须煎水代茶饮可促进体内代谢废物排出，有助于缓解尿路刺激症状。
2. **降血糖和调节血脂**：适量食用玉米有助于控制血糖水平，其所含有的膳食纤维可减缓糖分吸收，同时促进肠道对脂肪的排出，对预防和辅助治疗糖尿病有积极作用。此外，玉米中的单不饱和脂肪酸（如油酸）可降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，增加高密度脂蛋白水平，从而有助于降低心血管疾病的风险。通过调节身体代谢，玉米有助于控制体重和维持健康的生活方式。
3. **改善消化功能**：玉米中含有大量膳食纤维，有助于改善肠道功能，促进体内毒素排出，增强消化系统的健康。膳食纤维是促进肠道蠕动的有效成分，能够维持肠道健康，避免便秘、腹泻等消化系统问题，对于维护肠道健康和预防肠道疾病具有重要作用。纤维素含量高的食物一天可以吃300-350g。

### 玉米的食用方法

玉米的食用方法多样，烹饪前需对棒子进行剥皮，可直接生吃、煮食、烤食或熬粥，亦可加工成玉米面、玉米片等，烹调中通常作为食材直接加入菜肴中。注意玉米表面的黄色涂层是其果皮，可食用，但不建议生嚼。

### 结论

玉米作为一种营养价值高、药用价值丰富的农作物，在日常生活中有着不可忽视的作用。合理地食用玉米不仅可以满足人体的营养需求，还可以改善身体健康。然而，因玉米种植品质标准不一，应选择无霉变、无发芽、无虫蛀的好品质玉米，适量食用才能发挥其最大的营养价值和健康效益。

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